サマーアペリティフin仙台 出店紹介 【オ フルニル デュ ボワ】

　今回出店紹介第1回目にお伺いしたのはオ フルニル デュ ボワ 仙台三越店さんです。

　天然酵母パンの店「オ フルニル デュ ボワ」。

　“フルニル”とは日持ちのするハード系のパンを作っているフランスの田舎パン屋さんを

意味しています。

　お店のこだわりや今回のアペリティフへの意気込みを伺いました。

「パンの楽しみ方を伝えたい。ごはんのように、どんなおかずを合わせて食べようかな、と組み合わせを楽しんでほしい。」

「自分たちも楽しんで満足できるようなアペリティフにしたい。妥協せず、心からオススメできるメニューを提供したい。」

と笑顔でお話いただいたのは仙台三越店店長代行の野本菜月さん。

天然素材にこだわった飾らないパンだからこその魅力を語ってくださいました。

サマーアペリティフ当日はどんなパンの魅力を伝えてくれるのでしょうか。

皆さまお楽しみに！

写真は野本さん選んでいただいたおすすめの３品です。

写真左からカレンズ&クランベリー、レーズン&くるみ、いちじく&オレンジピール